Menu

Menu

Lieve gasten

Door gezondheidsomstandigheden kunnen wij voortaan alleen

van vrijdag t/m zondag

OPEN

 

 

 

 

Menu Restaurant Brasa – All you can eat

Ons menu bestaat uit een assortiment van gegrilde picanha, op eigen wijze bereide spareribs, varkensvlees, gevogelte, maiskolfjes en groenten. Door dunne plakjes voor u af te snijden kunt u alle soorten proeven. Eet u toch graag vis, wij regelen dit ter plekke voor u.

U mag zoveel bestellen als u wenst. U geeft zelf aan of de ober mag blijven komen.

Braziliaanse Churrasco grill

Onze Chef loopt rond met grote spiesen en snijden het nog sissend hete vlees, mais en groenten uit de spiesen direct aan uw tafel.

Aan de spiesen worden verschillende soorten vlees gestoken die al met zeezout en Zuid-Amerikaanse kruiden gemarineerd zijn. Ons menu bestaat uit een assortiment van gegrilde picanha, varkensvlees, gevogelte, maiskolfjes en groenten. Indien gewenst serveren we vis.

Prijs – All you can eat

Woensdag t/m zondag – € 32,50 p.p. (inclusief tapas als voorgerecht, gegrilde vis en/of vlees en dessert ter afsluiting, excl. drank.)

Voor kinderen van 7 t/m 12 jaar rekenen we maar de helft van de prijs (excl. drank).

Vegetariër

Bent u vegetariër? Graag van tevoren reserveren en doorgeven hoeveel gasten vegetarisch wensen te eten.
Informeer hierover bij ons restaurant.

 

 

Openingstijden

Woensdag t/m zondag van 17:00 – 22:00 uur.

Reserveren

We heten u graag welkom in ons restaurant. We vinden het prettig om vooraf uw reservering te mogen ontvangen: RESERVEREN

MEERGANGEN KEUZEMENU’S

MEERGANGEN KEUZEMENU’S

 

 

 

 

 

 

 

 

2016-07-12 04.03.29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENU 1

Zuid-Amerikaanse 4-Gangen keuzemenu / € 48,- p.p. (Amuse van het huis)

Rivierkreeftjes met verse mango, tomaatreepjes, rucola en een mangodressing

of

Een salade van Serrano ham, meloen, rucola en geroosterde amandel, en besprenkeld met mangosaus

of

Zomerse salade van de chef

***************

Vissoep

of

Colombiaanse linzensoep

of

Spoon

***************

Kogelbiefstuk met pepersaus of Champignonsaus

of

Gegrilde Zalmfilet gevuld met een vinaigrette van rode ui, tomaat, knoflook, verse kruiden en frambozenazijn

of

Churrasco Vlees en/of vis

of

Vegetarische dagschotel van de chef

*************

Grand dessert

 

MENU 2

3-Gangen Churrasco-keuzemenu / € 39,- p.p. (Amuse van het huis)

Vissoep

of

Colombiaanse linzensoep

***************

Churrasco Vlees en/of vis

of

Vegetarische dagschotel van de chef

*************

Grand dessert

 

MENU 3

4-Gangen keuzemenu / € 39,- p.p.

Amuse

***************

Zachte taco gevuld met scampie’s aljo olio, geserveerd met knoflook- en mosterdsaus

of

Caracoles gebakken met champignons, sjalotjes en knoflook afgeblust met witte wijn

of

Zachte taco met Mexicaanse groenten

***************

Spaanse Spareribs

of

Gegrilde roodbaarsfilet met een saus van knoflook, ui, paprika, olijven, verse kruiden, tomaat en een romige witte wijn saus

*************

Grand dessert

 

Dranken

0

 

 

 

Wijnen

Ons wijnaanbod bestaat uit Zuid-Amerikaanse huiswijnen (rood, wit en rosé) en exclusievere soorten.

Prijzen

Huiswijnen
Fles     € 19,50
Glas    €   3,80

Cava
Fles     € 25,-
Glas    €   4,50

Exclusieve wijnen
Fles     € 25,- euro

Diverse dranken

Verder hebben we ook cocktails, andere aperitiefjes en verschillende soorten bier en frisdrank.